Наша столовая
В МБОУ ТСОШ №2 просторная столовая на 120 посадочных мест.
Обслуживающий персонал позволяет успешно справляться с огромными нагрузками во время школьных перемен.
Кроме школы с 2016 года готовят и для воспитанников модульного детского сада при МБОУ ТСОШ №2.
Питание всех учащихся проводится по расписанию, которое соответствует учебной нагрузке каждого класса. Таким образом разрешается проблема нагрузок на столовую в обеденные часы.
Меню, предлагаемое в школьной столовой, отличается разнообразием блюд и содержит весь необходимый по калорийности и содержанию витаминов набор продуктов для детского питания.
Шеф-повар – Галушкина Елена Октябрьевна.
Количество работающих 6 человек.
Время работы 8.00ч. до 16.00ч.
Мебель в столовой, оборудование, инвентарь, посуда, тара соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации школьного питания.
В школе создана и работает бракеражная комиссия, которая контролирует ежедневно готовность и качество приготовляемых блюд и условия их хранения, ведется бракеражный журнал.
Для обогащения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке проводится "С" витаминизация 3-их блюд. Витаминизация осуществляется под контролем медицинского работника Пухортовой А.Э.
С целью контроля за качеством и безопасностью питания детей отбираются суточные пробы от каждой партии приготовляемых блюд.
